Sushi falso de ahumados y enrollados de jamón serrano

Ideales para un día de fiesta con poco tiempo para cocinar, ya que son la mar de sencillos y rápidos de hacer.

Estos canapés con aspecto de sushi no dejarán indiferente a nadie y seguro que no quedará ni uno en el plato! En mi caso la bandeja de la foto ha caído enterita una vez echada la foto 🤳 ☺️ 😜.

En lugar del típico canapé con pan, queso y salmón ahumado en este caso el propio salmón ahumado será el protagonista, al igual que el bacalao ahumado y nuestro producto estrella el jamón serrano 😋😋.

Aquí detallo la receta para 2 personas.

Ingredientes:

80 gr de salmón ahumado (2 filetes)

80 gr de bacalao ahumado (2 filetes)

Y 80 gr de jamón serrano (4 lonchas)

Para el relleno:

1- De salmón con queso crema

2- De salmón con paté de salmón

3- De bacalao con paté de pimientos del piquillo

4- De jamón con paté de jamón

5- De jamón con queso crema

Elaboración:

Es tan sencilla como extender dos cucharaditas de cada relleno en el centro sobre el salmón, bacalao o jamón bien extendido y luego enrollarlos, cortar en porciones de unos 2 centímetros y cortarlos con mucho cuidado.

También se pueden dejar en la nevera hasta el día siguiente para que queden con más consistencia, pero para comer en el momento quedan igualmente estupendos.

Espero que os guste!

Con Gusto y Salud 🥂

STELLA

2 Comentarios Agrega el tuyo

  1. macalder02 dice:

    La comida entra por la vista y estas entradas se ven deliciosas.

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    1. Muchas gracias. De eso se trata ☺️😋

      Le gusta a 1 persona

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