Contenido de este Blog

¿A quién le puede interesar este blog?

  •  A las personas que les guste Comer Rico y Sano.
  • A las personas que No tengan mucho tiempo para cocinar.
  • A las personas que les Cueste Planificar un Menú o hacer la Lista de la compra y al final siempre improvisan ambas cosas.
  • A las personas con Algún problema digestivo como por ejemplo el síndrome del intestino irritable o similar, Intolerancias al gluten o lactosa, etc.
  • A las personas que quieran adelgazar y Mantener su peso (sin dietas, sólo cambiando sus hábitos alimentarios)

En este blog encontrarás:

  • RECETAS RICAS, SANAS Y SENCILLAS. La mayoría de las recetas serán de elaboración rápida y sencilla, máximo una hora e ideal de 15 a 30 minutos para comida o cena. Si la receta lo requiere se alargará el tiempo de elaboración pero la idea principal es poder comer bien sin pasarnos mucho tiempo cocinando.
  • MENÚS + LISTAS DE LA COMPRA.
  • Aprenderás a alimentarte SIN TANTAS GRASAS, SAL, AZÚCAR, LÁCTEOS O ACEITES (sin eliminarlos del todo).

En resumen, la idea de este blog es recopilar las recetas y versiones más sanas de las recetas tradicionales. Divididas por categorías el objetivo es ir haciendo una serie de menús con ellas, así como las listas de compra semanales. Esto servirá para facilitar la planificación semanal a la hora de comprar y sobre todo de Qué cocinar, que a veces cuesta tanto organizarse con la vida tan ajetreada que llevamos.

También incluiré alguna entrada sobre alguna recomendación de alimentación y salud, libros o películas de interés. Gracias a mi experiencia personal con alguna intolerancia alimentaria (como por ejemplo la lactosa) y la realización de un curso en Nutrición y dietética, he conseguido poner en práctica y comprobar que realmente uno se encuentra mejor si sigue unas simples reglas a la hora de alimentarse. Pero eso sí, ante todo y SIEMPRE disfrutando de la comida.

Stella